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店舗（コルゲート管に集う）
内装
地域の活性化をめざして
宇都宮環状線の登場で、宇都宮市の中心地及び周辺地域への人の流れに大きな変化が生じました。
この店舗のある地域もまさにその周辺地域。
飲食を求める家族連れは、環状線沿いの店舗へ流れました。
この店舗では、ファミリー層ではなく、若いカップルや中高年層にターゲットを絞り、限られたお客様を「質」でお出迎えすることにポイントを絞ることといたしました。
コルゲート管を活用した半個室空間
外観
外観
ダイニングスペース
テラスからの眺め
判個室空間でゆったりと落ち着いた時間を
一般的に土木工事などで利用されるコルゲート管を活用して、半個室空間を実現いたしました。
それぞれの判個室空間からは、隣のテーブルが直接見えないような配置として、プライバシーを確保。
椅子の高さも少々低くして、ゆっくりと楽しい時間を過ごしていただけるよう配慮致しました。
また、市街地の店舗としては珍しい、完全個室のVIPルーム。その一方では、団体のお客様を受け入れる為のお座敷席なども設け、お客様のニーズを考えた空間構成となっています。
